Antipasto di Verdure
Gemüse Vorspeisen

Antipasto di Verdure con Tonno
Gemüse-Vorspeise mit Thunfisch

Antipasto costa del Sud
getrocknete Artischocken, Tomate, Kapern, Oregano, Oliven, Olivenöl

Peperoni alle Erbe croccanti e Dolci con Olio di Oliva
Paprika mit Kräutern, knackig und süß

Cipolline sott'Olio con pepe rosso e olio
Eingelegte Zwiebeln mit Olivenöl und rotem Pfeffer

Carciofini in oliio, teneri, croccanti un classico degli
Antipasti, zart, knackig, ein klassiker unter den Vorspeisen

Pomodori secchi scelti tra i pomodori "San Marzano" più grossi e ben maturi, essiccati al sole...
Eine Auswahl aus großen und reifen, getrockneten "San marzano" Tomaten

Tonno sott'Oliio
Thunfisch in Olivenöl
zart, schmackhaft, Top-Qualität, aus ganzen Scheiben

Rabiola: formaggio tipico delle Langhe
Typischer Käse aus der Langhe, aus Kuhmilch hergestellt, in drei verschiedenen Varianten: mit Pfeffer, Trüffel oder Gereift in Trestern

Olive Verdi
Grüne Oliven in Salz Wasser

Olive Nere Riviera
Schwarze Oliven in Salz Wasser

Olive Nere Denocciolate in olio di Oliva
entkerne schwarze Oliven in Olivenöl

Peperoni in Agrodolce
Süßsauer eingelegt Paprika

Giardiniera della vecchia tradizione
in Essig eingelegtes Gartengemüse
